|
|
作為一朝陽行業(yè)，中國冰淇淋市場的潛力巨大無比，但與其它國外快餐品牌相比，進口冰淇淋品牌除了哈根達斯這一投資巨大的品牌之外，卻一直沒有出現(xiàn)火爆熱銷的情況。經(jīng)過市場調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)進口冰淇淋品牌在理念和運作模式上普遍存在的幾個問題：
1、市場定位過高：在顧客心中的“冰淇淋是一種休閑類食品”過高的定位減少了顧客的購買頻率和嘗試可能性，把大多數(shù)消費者拒之門外，容易造成“爆利形象”，限制了品牌推廣及品牌的建立。
2、投入大、風險高：設(shè)備、裝修要求高、投入大、風險性大、投資回報周期長，限定了品牌推廣。
3、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、本土化意識差：產(chǎn)品主要以冰淇淋和少量飲品為主，利潤點少。不管產(chǎn)品是否適合國內(nèi)市場，完全的“拿來主義”，產(chǎn)品口味和本文不做任何修改，不愿意或不屑于研發(fā)和推出結(jié)合中國和當?shù)靥厣男缕贰?/SPAN> |
| [ 返 回 ] [ 返回頂部 ] |
|
|
粵公網(wǎng)安備 44060502002687號
