未來我國飲料業(yè)呈現(xiàn)四大發(fā)展趨勢:一是隨著消費者對保健意識的增強,未來飲料業(yè)將由功能型飲料向營養(yǎng)型轉(zhuǎn)變;二是當(dāng)前國內(nèi)飲料市場中占主導(dǎo)地位的仍然是兒童型飲料,但隨著競爭、產(chǎn)品同質(zhì)化及老齡化人群消費、保健意識的增強等因素的影響,中老年飲料有望成為飲料市場的新寵;三是隨著消費需求的多樣化,飲料產(chǎn)品也將逐漸從單一型向復(fù)合型轉(zhuǎn)變;四是隨著生活元素的多元化及消費者對健康元素的認識,飲料將從果味型向果蔬型轉(zhuǎn)變。未來飲料業(yè)將會得到進一步的健康發(fā)展,飲料行業(yè)需求將不斷上升,產(chǎn)能更加擴大,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將進一步得到提升和優(yōu)化。 |