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產(chǎn)品展示

冷庫造價

冷庫造價
產(chǎn)品型號:mk-1000

產(chǎn)品標(biāo)簽:冷庫造價

主要技術(shù)參數(shù):

速凍冷庫


速凍冷庫是指食物敏捷經(jīng)過其冰晶生區(qū),當(dāng)均勻溫度到達(dá) -18℃時而敏捷凍住的辦法。食物在凍住進(jìn)程中會發(fā)作各類各樣的轉(zhuǎn)變,如物理轉(zhuǎn)變(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗轉(zhuǎn)變等)、化學(xué)轉(zhuǎn)變(卵白質(zhì)變性、色變等)、細(xì)胞組織轉(zhuǎn)變以及生物和微生物的轉(zhuǎn)變等。疾速凍住食物的特點(diǎn)是堅(jiān)持了食物原有的養(yǎng)分價值和色噴鼻味。

冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫實(shí)際上是一種低溫聯(lián)合起來的冷氣設(shè)備,冷庫(冷藏庫)也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。冷庫介紹

食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。

食品冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。 食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。

一般冷庫工程中多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。



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