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感謝您選擇和使用本公司生產(chǎn)的TK系列磁傳動雪融機(jī)，為了您能正常、有效地使用雪融機(jī)，確保機(jī)器使用壽命，我們向您提供使用說明書，并請注意以下幾點：

一、使用機(jī)器前，請仔細(xì)閱讀使用說明書，掌握機(jī)器的操作方法。

二、請按照機(jī)器性能參數(shù)所規(guī)定的電壓、電流配置配電板及導(dǎo)線。

三、注意原料的配方，含糖量不得低于13%，以免影響機(jī)器的正常使用和損壞機(jī)器。

四、為了您和他人的健康，請按時清洗機(jī)器。  

雪融機(jī)是干什么用的？

雪融機(jī)可以將各種果汁制成清涼爽口和雪粒狀飲品 特點:電子自動控制 進(jìn)口原裝全封閉式壓縮機(jī) 噪音低 具有果汁冷飲機(jī)的功能。

一、用途與特點

   雪融機(jī)可將配制好的果汁飲料通過制冷降溫，攪拌后制成可口的果汁雪粒狀飲料。食之，清涼可口，防署降溫。

   TK MK系列雪融機(jī)是我們開發(fā)和研制的新一代新型產(chǎn)品，它吸收了意大利先進(jìn)技術(shù)和工藝：主機(jī)采用國際品牌原裝壓縮機(jī)；電機(jī)生產(chǎn)線為意大利進(jìn)口生產(chǎn)線；系統(tǒng)控制為電子自動控制；料缸內(nèi)攪拌為磁力傳動，塑料制品采用代表國內(nèi)先進(jìn)水平的食品級品質(zhì)；機(jī)器采用強(qiáng)制對流風(fēng)冷式冷卻。可生產(chǎn)各種不同口味的雪融冷飲品種。整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，外型美觀，操作簡單，適用于旅游景點、超市、大型商場、賓館、酒店、酒吧、茶社（座），工礦企業(yè)、學(xué)校及文化休閑娛樂場所等。

二、主要技術(shù)參數(shù)

三、安裝使用方法及注意事項

   1、機(jī)器在搬運時不得倒置，應(yīng)避免機(jī)器受到較大震動。機(jī)身的傾斜應(yīng)小于30度，安裝工作時應(yīng)保持平穩(wěn)。

   2、本機(jī)的安裝應(yīng)選擇避免陽光直射，地面（臺面）平整，干燥、無塵，通風(fēng)良好的地方。環(huán)境溫度不宜高于32℃且遠(yuǎn)離熱源。

   3、用手指伸入機(jī)座底部，抬起來輕放至臺面上。禁止用手搬飲料桶，以免損壞機(jī)器。

   4、本機(jī)的后面及左、右面須保持大于35CM的空間。以利空氣流通，確保機(jī)器有效運轉(zhuǎn)。

   5、安裝前首先檢查電源與使用要求是否相符。電源線不宜過細(xì)，過長。導(dǎo)線載面積2.5m㎡為宜;電壓在200-240V之間。為確保用戶安全，必須有可靠接地裝置,接地不良將產(chǎn)生危害生命的嚴(yán)重后果。

   6、參照“清洗與消毒”部分，對機(jī)器進(jìn)行清洗與消毒。

   7、配制雪融飲料時可按糖與水之比為1：6.5配制,配好后飲料溫度不得高于32℃，其飲料的含糖量不少于13%。禁止用糖精、甜蜜素或含糖量不足的液態(tài)飲料制作，否則攪拌筒壁上結(jié)冰，將損壞旋轉(zhuǎn)攪拌器及攪拌電機(jī)。

   8、向料缸加入配制好的原料，加入原料不得超過12L/15L刻度位置，再蓋上頂蓋。

   9、本機(jī)雪融軟硬可調(diào)（在開關(guān)制傍），一般剛開機(jī)時，軟硬度調(diào)至Ⅱ檔為宜，待雪融成形后，可根據(jù)需要調(diào)整。

   10、當(dāng)雪融制作好后，該機(jī)壓縮機(jī)會自動停止制冷，但攪拌器和風(fēng)扇會繼續(xù)工作。

   11、本機(jī)設(shè)有壓縮機(jī)保護(hù)功能，當(dāng)接通電源開始工作或中途停機(jī)，停電重新工作時，待5~8分鐘后壓縮機(jī)才能開始啟動制冷。

   12、當(dāng)料缸內(nèi)原料低于蒸發(fā)器缸的一半時，添加原料可以縮短雪粒的制作時間并增加雪粒產(chǎn)量。

   13、如果夜間機(jī)器停機(jī)而飲料缸中有部份飲料時；在重新開機(jī)時必須檢查飲料桶中有無冰塊，若有應(yīng)立即取出，否則會損壞旋轉(zhuǎn)攪拌器。

四、維護(hù)保養(yǎng)注意事項

1、清洗與清毒

      本機(jī)清洗分不拆卸清洗和拆卸清洗。

  （1）拆卸清洗：

1）、切斷電源

2）、揭下料缸蓋

3）、向上抬起料缸，使料缸底部固定與頂板上的卡鉤公離，然后向前面板拉出料缸。

4）、向外拉出外攪拌器和內(nèi)攪拌器

5）、取下料缸密封圈

6）、拆散出料龍頭組件

7）、抽出接水盒并倒空積液

清洗：

用溫?zé)岬目墒秤们逑磩┤芤呵逑此�有拆下的零件和蒸發(fā)器缸內(nèi)外表面。

消毒：

在容器中加入1匙次氯酸鈉，再加2升水稀釋，將料缸、密封圈以及所有與原料接觸的零件在溶液中浸泡，然后取出用清水沖洗干凈。

裝配：

1）、裝上接水盒。

2）、裝配出料龍頭組件。裝配前涂上可食用潤滑劑。

3）、裝上料缸密封圈。

4）、裝上內(nèi)外螺旋攪拌器。

5）、將料缸箱后推，直到密封圈均勻適當(dāng)?shù)剡M(jìn)入料缸內(nèi)，再將固定卡鉤住頂板上的卡鉤。

    （2）不拆卸清洗：

1）、用戶可在容器內(nèi)放入適量溫?zé)岬目墒秤玫那逑磩┤芤骸?/span>

2）、按動清洗鍵，本機(jī)攪葉轉(zhuǎn)動，其他停止工作。

3）、清洗干凈后，放掉清洗劑溶液。

4）、在容器內(nèi)再放入配制好的消毒液（比例按1匙次氯酸鈉2升水），每個容器內(nèi)不少于6升。

5）、放出消毒液，放入清水多次清洗，完畢后關(guān)機(jī)。

6）、接水盒按一般食具清洗。頂蓋清洗時，不可將頂蓋浸放在水里，用濕毛巾擦干凈即可。

注意：清洗過程中，由于攪葉在轉(zhuǎn)動，不要將手及毛巾等放入容器中,以免發(fā)生傷害身體及損壞機(jī)器的事故發(fā)生。

2、維護(hù)保養(yǎng)

1）、經(jīng)常保持機(jī)身罩殼表面清潔，勿使水跡，灰塵、污物殘留在機(jī)器表面。

2）、定期清掃機(jī)器內(nèi)灰塵，冷凝器應(yīng)重點清掃：可用軟毛刷清除散熱片表面灰塵。保證機(jī)器有良好的制冷效果。

3）、機(jī)器不用時應(yīng)置于清潔、通風(fēng)良好的室內(nèi)保管，較長時間停用時，可擦干凈后，包裝存放。

4）、該機(jī)器制造時嚴(yán)格按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)控制。正確使用、維護(hù)和保養(yǎng)能延長機(jī)器壽命。如機(jī)器出現(xiàn)問題，一般可立即進(jìn)行簡單的現(xiàn)場維修，即可解決問題。制冷系統(tǒng)出現(xiàn)問題應(yīng)請專業(yè)人員檢查、修理。

雪融機(jī)顯示板操作說明

1、開機(jī)流程操作：倒料進(jìn)入料缸——插上插頭——打開電源鍵——調(diào)整溫控溫度——打開制冷鍵——開機(jī)完成。

2、溫控開關(guān)：此開關(guān)是旋轉(zhuǎn)式機(jī)械溫控開關(guān)，檢測的是料缸的實時溫度，通過溫度來控制壓縮機(jī)的開停，一般此開關(guān)溫度設(shè)定值為0度左右，溫控精度為2度。

3、電源：本機(jī)器的總電源開關(guān)，同時也是料缸的攪拌電機(jī)的電源開關(guān)，即打開電源開關(guān)時攪拌電機(jī)馬上通電攪拌。

4、制冷：打開制冷功能，壓縮機(jī)延時3M啟動。

5、制冷停止指示燈；此燈亮?xí)r制冷功能處于關(guān)閉狀態(tài)。

6、制冷指示燈：此等亮?xí)r制冷功能處于開啟狀態(tài)。

7、廣告：此開關(guān)是控制本設(shè)備上部的LED廣告燈。

8、當(dāng)料打成冰沙時，可以通過旋轉(zhuǎn)溫控開關(guān)令制冷進(jìn)入保持狀態(tài)（停10M再啟動制冷2功能，到達(dá)設(shè)定溫度再停10M....）。

溫馨提示：本設(shè)備的糖水比例為1:6.當(dāng)比例超過1;6時會出現(xiàn)卡缸情況。

免費下載雪融機(jī)說明書（中英文版）：雪融機(jī)說明書.doc