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| 食品機械產(chǎn)業(yè)至少落后發(fā)達國家20年 |
長期以來，我國食品和包裝機械行業(yè)產(chǎn)品技術(shù)水平低、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、標(biāo)準(zhǔn)化程度低、創(chuàng)新能力不足等問題嚴(yán)峻，同質(zhì)化低水平惡性競爭，市場供給能力嚴(yán)重不足，大型化、智能化高端食品和包裝機械主要依靠進口�？梢哉f，食品機械產(chǎn)業(yè)水平至少落后發(fā)達國家20年。
沒有現(xiàn)代化的高端食品和包裝機械，就沒有健康安全的食品工，所以食品包裝機械前景看好。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前全球包裝設(shè)備市場需求正以5.2%的年增長率快速增長，未來幾年內(nèi)，包裝設(shè)備在發(fā)展中國家的市場銷量將超過日本、美國等發(fā)達國家。但我國的食品包裝機械有缺少高科技、高精度、高質(zhì)量配套產(chǎn)品，產(chǎn)品性能低，穩(wěn)定性和可靠性差，壽命短，表面處理粗糙，造型不美觀等缺點，因此制約了行業(yè)的發(fā)展。
那如何進一步提升我國食品包裝機械行業(yè)的整體實力呢？首先，培育發(fā)展高端設(shè)備制造業(yè)，打造行業(yè)知名品牌，是做大做強食品包裝機械行業(yè)的必由之路；其次，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量與效益，是轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的內(nèi)在要求；第三，加強產(chǎn)業(yè)共性技術(shù)研究，是提升我國食品和包裝機械行業(yè)創(chuàng)新能力的堅強保障。 |
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