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冰激凌機(jī)的日常維護(hù)
A、機(jī)身的清洗:可以用溫毛巾檫拭機(jī)身,清除污漬,不可用水沖洗,以免電器發(fā)生故障。
B、制冷缸的清洗:必須每天對制冷缸進(jìn)行一次清洗。
  1、按清洗鍵,將料缸內(nèi)漿料全部排出,按停止鍵。
  2、用溫水適量加消毒液,將它倒入料桶中,二桶水量相同。
  3、按清洗鍵攪拌約五分鐘,排出清洗液。
  4、用清水清洗2—3遍,停機(jī)。
  5、關(guān)掉電源,拆洗各零部件。
  6、擰出液閥側(cè)面四個(gè)鏍釘,取下出液閥組件。
  7、依次從出液閥中抽出手柄固之銷,手柄、閥桿、密封圈。
  8、從制冷缸中抽出攪拌器,取下密封圈。
  9、清洗拆下的所有零件,如有損壞請及時(shí)更換。
  10、按拆卸相反的步驟將零件裝好。
C、清洗冷凝器:必須半年清洗一次,最好請專業(yè)清洗工清洗,清洗前要關(guān)掉電源,務(wù)必不要損壞冷凝器翅片。
D、注意事項(xiàng):機(jī)器使用時(shí)間長之后,攪拌系統(tǒng)傳動皮帶可能拉長,需要調(diào)整,最好請專業(yè)人員進(jìn)行調(diào)整更換,調(diào)整皮帶前必須停機(jī)斷電,皮帶調(diào)整松緊適宜。
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