海參干燥烘干機(jī)的烘干工藝流程

海參的干燥工藝：

干燥空間內(nèi)不與外界接觸，干凈衛(wèi)生，物料不受污染干燥過程序中不產(chǎn)生廢氣、廢水、廢渣，安全環(huán)保

國際品牌壓縮機(jī)使用壽命長，運(yùn)行成本低，維護(hù)方便國內(nèi)頂級(jí)控制系統(tǒng)，精確控溫，控濕，保障干燥后物料品相好營養(yǎng)成分不流失等諸多優(yōu)點(diǎn)。

干燥過程注意事項(xiàng)

第一段，適宜海參烘烤前期溫度一般要求控制在28度以內(nèi)，低溫干燥6-8小時(shí)，溫度控制在80%左右，這叫預(yù)熱階段；

第二段，烘干溫度控制在43-45度之間，15-18小時(shí)時(shí)間，叫做除濕階段；

第三段，控制在36-38之間，低溫除濕10-12小時(shí)，這叫定型收縮階段；

第四段，控制在30-50度之間，時(shí)間6-8小時(shí)，這叫做干燥收尾階段；

1. 溫度：海產(chǎn)品干燥一般要求較低溫度下進(jìn)行，避免高溫影響干燥后的產(chǎn)品質(zhì)量，

2. 濕度：海產(chǎn)品含水量相當(dāng)大因此控制好排濕量是決定干燥質(zhì)量的重要因素，

海產(chǎn)品的水分存在脂肪和油脂是，脫水比較困難，控制脫水速度很關(guān)健。

3. 干燥時(shí)間：海產(chǎn)品的干燥周期比較長快速干燥會(huì)很大管理方式上破壞干燥質(zhì)量

4. 色澤：保持海產(chǎn)品干燥后的色澤至關(guān)重要

5. 風(fēng)量：海產(chǎn)品干燥一般需要較大的循環(huán)風(fēng)量，風(fēng)速也比較高，避免水汽停留在物料表面，干燥完后留下痕跡；